paradajz

Именица

уреди

paradajz, м

Значења:

  1. бот., лат. Solanum lycopersicum [1]

Paradajz / rajčica (Lycopersicon esculentum) se često smatra povrćem, mada je on u stvarnosti citrusno voće. Ukusan je kada se jede sirov, u salatama ili sendvičima, skuhan ili konzervisan. Iako izvorno dolazi iz zapadne strane Južne Amerike, iz regije Kolumbije, Ekvadora, Perua, Čilea i zapadnog dijela Bolivije, paradajz je važan dio evropske prehrane već stotinama godina. Pored toga što je ukusan, naučnici poručuju da je paradajz jako zdrava namirnica: nema škroba, ima nisku kalorijsku vrijednost, a pun je vitamina i važnih antioksidanasa.

Референце

уреди
  1. 1,0 1,1 Ћосић Павле (2008) chapter IX, in Речник Синонима (in Српски), Београд, Србија: Корнет, →ISBN, page 714; republished Нови Сад,: Прометеј, 2018, →ISBN, page 1356 2008 (гл. асистент и стручни консултант Бојана Ђорђевић) Речник синонима, Београд: Kornet, →ISBN, page 714 (COBISS)

Напомене

уреди