brašno
brašno
Imenica
uredibrašno, s
Značenja:
- Vrsta industrijski pripremljene hrane za živinu. Kovilj[1]
- Vrsta industrijski pripremljene hrane za svinje. Zmajevo Kovilj[1]
- Hlebno brašno. [2] Gospođinci Titel[1]
- Krupnije pšenično brašno. Stari Slankamen[1]
- Kukuruzno brašno. Buđanovci Ruma Vršac Jasenovo Crvena Crkva[1]
- Najfinije, sitno pšenično brašno. Buđanovci Sombor Kovilj[1]
- Krupnije pšenično brašno. Subotica[1]
- Paspalj. Zmajevo[1]
- Pšenično brašno. [1]
- Brašno s primesama mekinja. Sombor Nadalj Čurug Gospođinci Žabalj Kać Mošorin Kovilj Titel Vršac[1]
- Najfinije, sitno pšenično brašno. Subotica[1]
Primeri:
- Pȇcto dȉnāra i trídes kȋla brȁšna ìmō sam mȅsečno. Novi Bečej [1]
- Ȉma òno fȋno brȁšno — tȏ je bílo za koláče, tȇsta kìsela. Buđanovci [1]
- Nȍsimo ràkiju da prodámo pa da dȍbijemo brȁšna. Tomaševac Laćarak Sremska Mitrovica Sremska Kamenica Ruma Sombor Zmajevo Gospođinci Đurđevo Kovilj Begeč Titel Đala Mokrin Novo Miloševo Aradac Banatska Palanka Vršac Izbište Jasenovo Crvena Crkva [1]
- Mećemo ječmenog brašna i kukuruznog brašna pa skuvamo gomboce. [3] [4] Bačko Gradište Kovilj [1]
- Najjednostavnije je kukuružnje brašno, proja, noklice se zovu. Tu se uvati šarana, mrena, tako bela riba neka. [3] Sremska Mitrovica Kovilj [1]
- Kukùruzno brȁšno, pa se zàpari, pa lùdaje, pa se tȏ dòbro ȉstre, pa mȁlo zàslādimo, pa tȏ ìzmēšamo. [3] Aradac Bačka Palanka Futog [1]
- Pusti se u baru [bubanj od pruća], namaže se kukuruznim brašnom. [3] Novi Sad [1]
- Od lȅbnog brȁšna smo prȁvli hlȅb. Stari Slankamen [1]
- Bȉjo je sȁnduk za lȅbno brȁšno, bȉjo je sȁnduk za čȉsto brȁšno, mȋ smo dȑžāli na tàvanu. Subotica Vršac Kovin [1]
- Kolȃč od lȅba, od brȁšna, od ovȍga lȅbnjega, od žȉta. [2] [5] [6] [7] Banatska Palanka Pavlovci Stari Slankamen Subotica Čurug Gospođinci Žabalj Mošorin Kovilj Itebej Tomaševac Vršac Kovin [1]
- Tȇško se prȇ žívilo, jȅli smo próju koju mȁti samo ozgȏr pomȁže s pšȅničnim brȁšnom da se ne rastrȇska. Vršac [1]
- U hleb meće pola čemčinog a pola kukuruznog brašna. Begeč [1]
Sinonimi:
- meljava [1]
- jèčmeno brašno, kukùružnje brašno, kukùruzno brašno, lȅbno brašno, lȅbnje brašno, pšȅnično brašno, cr̀veno brašno [1]
- čemčino brašno, čȉsto brašno [1]
Izrazi:
Reference
uredi- ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,17 1,18 1,19 1,20 1,21 1,22 1,23 1,24 1,25 1,26 1,27 1,28 1,29 1,30 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
- ↑ 2,0 2,1 Gordana Dragin, Iz ratarske i povrtarske terminologije Šajkaške. — SDZb, HHHVII, 1991, 623—708.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Velimir Mihajlović—Gordana Vuković, Srpskohrvatska leksika ribarstva. Novi Sad (Filozofski fakultet), 1977, 457 str.
- ↑ Svetlana Malin-Đuragić, Ćurčijski zanat u Kovilju (rukopis).
- ↑ Pavle Ivić—Žarko Bošnjaković—Gordana Dragin, Banatski govori šumadijsko-vojvođanskog dijalekta. Prva knjiga: Uvod i fonetizam. — SDZb, HV, 1994, 419 str, str. 162, 338.
- ↑ Pavle Ivić—Žarko Bošnjaković—Gordana Dragin, Banatski govori šumadijsko-vojvođanskog dijalekta. Druga knjiga: Morfologija, sintaksa, zaključci, tekstovi. — SDZb, HVIII, 1997, 586 str, str. 104, 145.
- ↑ Berislav M. Nikolić, Sremski govor. — SDZb, HIV, 1964, 201—413, str. 347.