Викиречник

siriti

siriti

siriti (srpski, ćir. siriti) uredi

Glagol uredi

siriti, {{{vid}}} neprel.

Oblici:

  1. -im [1]
  2. -i se [1]

Značenja:

  1. Praviti sir od mleka. [1]
  2. Postepeno se pretvarati u sir (o mleku). Vršac[1]

Primeri:

  1. Sȉrilā sam sȉr ovàko: Mȅtēmo od grȏžđa grȅš (zelèno grȏžđe, što ne ùzre) i sȉrīšte (kad svȋnje kȍljēmo, od stomáka prȁvimo sȉrīšte) u lónčić i stòji dȃn i nȏć. [2] [3] Kikinda Buđanovci Subotica Silbaš Melenci Vršac Jasenovo [1]
  2. Nè sirim jȃ vȉše. Kać [1]
  3. Kvalitet sira zavisi od sirišta kojim se mleko podliva, siri. [4] [1]


Izvedene reči:

  1. se [1]
  2. sȉrenje [1]


Sinonimi:

  1. podlivati, podsiravati [1]


Reference uredi

  1. ↑ 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  2. ↑ Ivan Popović, Govor Gospođinaca u svetlosti bačkih govora kao celine. Beograd (SANU, Posebna izdanja, knjiga SLHHV, Odeljenje literature i jezika, knjiga 21), 1968, 248 str, str. 18.
  3. ↑ Nevenka Sekulić, Zbirka dijalekatskih tekstova iz Vojvodine. — SDZb, HHVII, 1981, 107—306, str. 121.
  4. ↑ Mirjana Maluckov, O ovčarstvu u jugoistočnom Banatu. — Rad, 35, 1993, 187—198, str. 196.

Napomene uredi

Preuzeto iz „https://sr.wiktionary.org/w/index.php?title=siriti&oldid=404877”